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〖 宅配美食 〗戀鳳爪 周末小酌下酒菜 煙燻滷味鳳爪、豆干、鴨翅、脆腸、雞胗、鴨舌、豬耳絲讓你一次滿足 Kimberley金柏莉

 〖 宅配美食 〗戀鳳爪 周末小酌下酒菜
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家人很愛吃煙燻鳳爪又很懶得去買

我看到外送平台上有專門在賣鳳爪的馬上去搜官網

發現戀鳳爪還有宅配冷凍的選擇而且還"免運"

12包的豪華組合包!才$1199元

愛吃在地煙燻口味的朋友非常適合在家冷凍庫備著

就算一個人吃追劇配也是很適合呀!!!

 

 


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因為是第一次吃不知道原來"戀鳳爪"是網購無骨鳳爪第一品牌

你心中的人氣滷味No1是哪家呢?

聽說戀鳳爪是許多網友買過喜愛的古早蔗糖煙燻滷味呢!

獨特的古法蔗糖煙燻配方,口感Q彈有嚼勁也很香

如果剛好有多人要來家裡聚會小酌就很適合派上用場

可以慢慢聊天吃一整個晚上!價格便宜小資族絕對可以負擔

反而是酒$比較多呢(笑)未成年請勿飲酒!

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我收到就是冷凍的真空包裝

最夯小酌必點 豪華組合包

 

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每一包都有清楚的說明與標示

戀鳳爪還有1000萬的食品保險認證(很安心

要吃的前一天就可以拿到冷藏慢慢退冰了!

不建議用微波~覺得會影響口感(我試過)

 

注意事項

冷凍可放一年,因為沒有防腐劑所以退冰後建議三天內要吃完哦!

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所有的煙燻滷味品項

煙燻無骨鳳爪(辣味/原味)、煙燻豆干(辣味/原味)

煙燻鴨翅(原味)、脆腸(辣味/原味)、雞胗(辣味/原味)

鴨舌(原味)、豬耳絲(辣味/原味)

12包讓你一次滿足

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????️????️????️辣度我個人覺得是微辣~小辣之間

真的不會讓你辣到需要配一大堆酒或是飲料

但私心希望可以出更辣的

他的煙燻滷味辣味調味是採用天然辣椒食材

(辣椒、花椒、雞心椒)

與蔥蒜豆瓣醬與胡椒、中藥材粉末八角、肉桂、草果等比例條配

微辣麻香不會嗆口

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煙燻豆乾(辣味/原味):是重口味相當入味的豆乾口味,切成一口剛剛好!

非常適合小酌下酒,除了酒覺得也可以配飯、粥,當零食吃!

豆乾有辣/原味,我比較喜歡原味的

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煙燻鴨翅(原味):喜歡啃骨頭的人必吃

裡面的鴨肉也很入味,煙燻味很夠,顏色也滷得很上色

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煙燻豬耳絲(辣味/原味):

(照片是我把原味跟辣味的放一起)

大小片的帶肉豬耳朵,軟硬兼具的口感很不錯比較有份量

建議可以自己準備香菜更搭!

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煙燻脆腸(辣味/原味):

脆口好咬,而且份量好多!快滿出來XD

找口感的選脆腸就對了

(照片是我把原味跟辣味的放一起)

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煙燻鴨舌(原味):

因為我不敢吃,鴨舌的部分家人由家人品嘗~

家人覺得脆Q,喜歡吃鴨舌時多重的口感

喉管有洗乾淨所以沒有雜味是過關(有些攤販沒有處理乾淨就會有腥味)

戀鳳爪的多道洗淨程序讓你安心食用

品質有保障!喉管沒有腥臭味!讚!

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煙燻雞胗(辣味/原味):

(照片是我把原味跟辣味的放一起)

超級有嚼勁的鴨胗適合喜歡訓練咀嚼肌的朋友????

不過是嚼得的動的不用擔心啦!也相當入味

朋友來的時候說他很愛吃這個,很有飽足感,搭啤酒打電動很爽快

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再來是我跟家人最喜歡的

煙燻無骨鳳爪(辣味/原味):

(照片是我把原味跟辣味的放一起)

去骨鳳爪超級適合追劇吃,份量也相當多!CP值高

這款我覺得他煙燻程度是裡面最適中的

不會過鹹過重,剛剛好!很唰嘴~不知不覺吃很多

個人覺得應該是戀鳳爪的店內招牌吧!不用吐骨頭的無骨鳳爪真的很耐吃

香Q含有豐富膠質的鳳爪,是許多女性的最愛!

鳳爪我喜歡辣味的多一點????

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如果要回購的話我會想要單買無骨鳳爪、豆乾

比較合我的口味

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個人建議兩人吃一次可以開2包就好

我拆這麼多是因為剛好有朋友要來當下酒前菜!蠻適合6人一起分享

如是女生吃不多的話可能可到8人~10人共享美食

如果有時間可以多準備一些青蔥、香菜搭配更棒喔!

切一些蘋果片搭也很解膩清爽❤️

下班小酌下酒拆幾包戀鳳爪享受周末最棒了

下方購買資訊給各位朋友

這邊買

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戀鳳爪-下酒菜小吃No1


 
【戀鳳爪-下酒菜小吃No1】12道招牌豪華組合,免料理,解凍即食!網購無骨鳳爪第一品牌,古早蔗糖煙燻,人氣滷味No1! 美食鐵粉靜香兒

戀鳳爪-下酒菜小吃No1,古早蔗糖煙燻滷味,解凍即食免加熱,無骨鳳爪、雞胗、脆腸都有,下酒配飯都適合,是宵夜好夥伴!

 

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說到道下酒菜大家會立刻想到什麼呢? 絕對是冰冰涼涼而且退冰後開袋即食的滷味吧!

新北中和這家「戀鳳爪」的滷味就超適合買回家放冷凍,不管是三五好友聚餐缺下酒菜,還是晚餐少煮一道都能拿出來獻寶。明明我之前就住景安站附近,但因為出捷運的方向不同,竟然沒發現這家滷味太殘念。戀鳳爪是網購無骨鳳爪第一品牌,主打古早蔗糖煙燻的方式製作,所以入口帶點煙燻香氣很加分,辣味的滷味更有一分花椒香,麻麻辣辣超涮嘴,特別適合當下酒菜,不愧是人氣滷味No1. 戀鳳爪。戀鳳爪的販售的種類很豐富,雖然主打無骨鳳爪,但不管是豆干、雞胗、脆腸還是豬耳朵表現都不俗,而且包裝全部都抽真空,買回家如果放冷凍不開封可以保存1年免擔心! 但如果是開封後或是解凍後就要在三天內吃完喔。

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這次跟大家分享的是「豪華組合包」,裡面共有12包滷味,單買要$3199現在推出組合價只要$1199! 但有些朋友可能不吃辣或是只喜歡某些部位,所以靜香還是把每一種滷味的單包價格標出來給大家參考。戀鳳爪的滷味除了使用蔗糖煙燻工法之外,使用大量香料和中藥材熬滷,相當入味又鹹香!

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煙燻鴨舌 $119

鴨舌是電視良伴,雖然肉不像鳳爪或是鴨翅那麼多,但脆脆的還能邊啃蠻好吃,鴨舌的油脂豐富但不會太油膩,滷到微鹹香不會太重口味,越吃越涮嘴,油亮的表面但其實完全不油膩,這款就超適合配酒。

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煙燻鴨翅 $99

戀鳳爪的鴨翅很大隻,口感非常Q彈但不難啃咬,皮相當有嚼勁又入味,骨邊肉吃起來不會太乾,鴨肉厚實又鹹香,很適合邊看電視邊享用。

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煙燻豆干 $99

滷豆干算是滷味店內很熱銷的品項,豆干滷到非常入味,甘甜鹹香的滷汁被豆干包含其中,咬下非常多汁口感濕潤,單吃比較重口味,搭配啤酒或是當成配菜味道超剛好!

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辣味的豆干也是很細緻濕潤,但滷汁的風味不大相同,多了手工辣椒醬的味道更添風味,豆干的辣度不會太高不過鹹度略偏高,也是比較適合配酒或配飯一起享用。

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煙燻豬耳絲 $99

豬耳朵這袋除了有帶骨的豬耳朵之外,也有豬頭皮的部分,豬耳絲的脆感和嚼勁搭配上豬頭皮的油脂感, 瘦肥肉組成黃金比例,更符合大眾口味。不過我個人是比較喜歡有軟骨的口感,增加脆感很涮嘴,仔細品嘗的人可能會留意到不管是耳絲還是頭皮都沒有殘毛,因為店家在處理的時候不僅一根根拔除,而且還特別用火燒過,把殘餘的短細毛燒掉,在系列的處理還挺用心,耳絲被滷汁滷到入味,鹹香但不會太重口味,是很耐吃的滷味。

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辣味的耳絲辣度不高,多了些淡淡辣椒香很提味,原味辣味的都超下酒!只是豬耳朵相對其他食材來說,裡面的醬汁比較油一些!

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煙燻脆腸 $99

脆腸我超愛,在滷味店又看到幾乎都會點,在南部又被稱為口香糖,因為耐嚼這點真的很像,但你知道脆腸屬於鴨子的鴨鍵帶(連接鴨胗的部位),並非鴨腸哦,好奇查到的小知識,順便跟大家分享。戀鳳爪的脆腸是所有滷味中調味最清爽的,不像豆干的鹹度那麼高,能品嚐到滷汁的香氣但以脆腸的味道為主,單吃就很對我的味,重點是超大一包份量十足,而且因為是連結接鴨胗的部位,所以這包裡面也能吃到一些鴨胗切片喔,超划算!很多脆腸煮完都比較紮實,但這家的脆腸是軟脆的口感,我超尬意,搭配一點清爽的黃瓜超搭,很推薦可以自己拌些黃瓜進去一起享用。

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辣味的脆腸辣度意外不低,單吃舌頭還蠻刺激,入口是濃郁的辣椒香非常過癮,味道也不錯就是醬汁比較多所以不像原味那麼清爽。

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煙燻雞胗 $99

很多滷味的雞胗可能因為長時間的滷煮,所以在口感上都會比較脆硬有咬勁,但戀鳳爪的雞胗略有彈性但完全不硬,就算是老人家或小朋友來吃也不會難入口,雞胗被滷汁滷到入味鹹香但又不會太厚重非常好吃,把雞胗串一串搭配一些黃瓜、青蔥等等也很不賴。

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辣味的雞胗辣度不高,只多了淡淡辣椒香,原味辣味的表現都很出色!

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煙燻無骨鳳爪 $99

鳳爪幾乎都去骨非常方便享用,除了外層QQ的膠質之外,裡面還有爽脆的軟骨口感很棒,原味的鳳爪入口是淡淡煙燻香氣以及滷汁的鹹甜味。雖然難免幾塊鳳爪會有細小的碎骨,但因為不用自己啃骨頭所以吃完舌頭不會刺刺痛痛的,當成下酒菜也更方便,認真推薦要試試。

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辣味的帶有濃郁花椒味,風味相當濃郁而且辣度還不低,越吃越涮嘴,也是超下酒的一道。

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戀鳳爪-下酒菜小吃No1果然不是說說而已,每一包都很好吃,下酒又下飯大推。

網購無骨鳳爪第一品牌、下酒菜、宵夜好夥伴_戀鳳爪 Liz chiang 栗子醬

網購無骨鳳爪第一品牌、下酒菜、宵夜好夥伴_戀鳳爪

 

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要跟大家分享一款超級推薦的啤酒/宵夜好夥伴『戀鳳爪』這家是網購無骨鳳爪第一品牌,這次我介紹的組合真的太完美了!

把戀鳳爪-下酒菜小吃No1東西都放在一起,美味的程度讓人無法抗拒!

馬上就來介紹一下人氣滷味No1. 戀鳳爪,這個組合裡面到底有什麼吧!

訂購網址https://tinyurl.com/ygh3grdg

 

▌內容物

最夯小酌必點 豪華組合包如下:

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原味鳳爪x1 (230g)、辣味鳳爪x1 (230g)、原味豬耳絲x1 (230g)、辣味豬耳絲x1 (230g)、原味雞胗x1 (230g)、辣味雞胗x1 (230g)、原味脆腸x1 (230g)、辣味脆腸x1 (230g)、原味豆干x1 (230g)、辣味豆干x1 (230g)、原味鴨舌x1 (8入裝)、原味鴨翅x1 (4入裝)。

▌超方便

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我覺得這整組的組合,最棒的就是免料理,解凍即食,退冰後就可以吃了。

冰冰的吃配上啤酒,消除下班後的疲勞感,準備宵夜搭配著吃,就能快樂度過每一天。

▌戀鳳爪美味秘訣

戀鳳爪-下酒菜小吃鳳爪採用的是獨特的古法蔗糖煙燻配方,帶有淡淡的甜香氣味,再透過理後,甜鹹香氣很好吃。

而且鳳爪是無骨的品嚐起來方便,享受美食更簡單。

 

▌美食品嚐

▌煙燻鳳爪(原味/辣味)

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經過繁雜工序從準備藥材、醬汁、蔗糖煙燻、人工剪除骨頭,製作出的鳳爪。

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由於繁雜的工序讓我們在吃的時候更加方便、美味。

帶點甘甜香氣,鹹甜度調整的很剛好,好吃。

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辣味鳳爪香氣取自於天然辣椒食材與醬料、中藥材等製成,辣香氣帶點麻香味,辣口不辣喉嚨,辣香氣也提升了口味的豐富度。

▌煙燻豬耳絲(原味/辣味)

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豬耳絲採用豬頭皮與豬耳絲混和,融合了豬耳絲的脆口以及 豬頭皮油脂豐富的滑順感,吃起來不會太硬、也不會太肥太油,口感調整的剛剛好。

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也是經過繁雜工序製成甘醇鹹香剛剛好的豬耳絲。

▌煙燻雞胗(原味/辣味)

 

 

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慢火精燉的雞胗,帶有爽脆帶勁的外皮,中間則是軟嫩肉質。

原味帶有淡淡的鹹香氣味,辣味的辣香夠勁,越吃越順口。

▌煙燻脆腸(原味/辣味)

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用的是鴨脆腸,口感有嚼勁口感絕佳,皆為人工細心的清洗、再經過繁雜工序蔗糖煙燻而成。

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原味鹹甜甘醇、辣味大約有中辣等級,辣的很夠味。

▌煙燻豆干(原味/辣味)

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用多種滷味藥材之外也都是使用老滷滷出來的,香氣非常足夠。

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每顆小方塊豆干都吸飽了香氣,再透過蔗糖煙燻而成,讓人愛不釋手。

辣香氣味的則是微微提辣的口味,吃起來層次更加豐富。

▌原味鴨舌 (8入裝)

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鴨舌的彈牙脆口,還能吃到肉的口感,料好實在。

▌原味鴨翅 (4入裝)

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鴨翅是啃肉過癮最佳代表,香Q肉質還能品嚐到中藥滷汁及鴨肉香氣融合,一口氣啃兩隻絕對沒問題。

▌注意事項

冷凍一年,沒有防腐劑,所以退冰後,三天內食用完畢。

▌心得

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這款組合包總共有12種不同的好料,有咀嚼系美食(鳳爪、鴨舌、鴨翅)、多汁系美食(豆干、豬耳絲)、口感系美食(雞胗、脆腸),讓三五好友聚餐有多種口味可選擇,也能讓全家老小都一起品嚐,是派對、聚會、平常小酌最佳良伴。

非常推薦給喜歡下酒菜、宵夜的朋友們購買唷。


 
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